ごはん、味噌汁はオプションになります。旬の食材を中心に日替りで店内調理された各種お料理を3種類詰め合わせた上、新鮮なカルパッチョプレート 活け〆真鯛の昆布締め、ノルウエー産トロサーモン、マグロの赤身の盛り合わせを盛り込みました。